Efficacité énergétique
La cave à vins GVS exploite la chaleur dégagée par la production de vin grâce à une pompe à chaleur haute température. L’eau chauffée à 85 °C sert au nettoyage quotidien de l’embouteilleuse. Rentabilisé en quatre ans, cet investissement permet de réduire les émissions de CO2 de 30%.