Hottes domestiques

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Cuisiner ne va pas sans vapeurs ni odeurs. Une hotte d’aspiration évacue ces contraintes et assure un climat agréable, dans l’idéal sans odeurs importunes et avec la meilleure efficacité énergétique. Un certain nombre de points sont à prendre en compte à l’achat pour s’assurer d’avoir le bon appareil et de l’utiliser de manière optimale. Nous vous donnons ci-après quelques recommandations sur la manière d’économiser de l’énergie et de l’argent.

Acheter futé, ça vous dit?

  • Le flux d’air nécessaire d’une hotte d’aspiration dépend de la taille du plan de cuisson, de son emplacement et du type de construction de la hotte. Une hotte en paroi avec aspiration en bordure requiert par exemple un flux d’air plus réduit qu’une aspiration sans hotte au-dessus d’un îlot.
  • Avez-vous plutôt besoin d’une hotte avec évacuation ou avec recirculation d’air? La notice ci-après vous aide dans le choix du système.
  • Choisissez une hotte de la catégorie A++.
  • Veillez également à de bonnes catégories d’efficacité fluidodynamique, de filtration des graisses et lumineuse.
  • Enfin, informez-vous sur le bruit, le volume sonore étant également indiqué sur l’étiquette-énergie.

Comment utiliser malin?

  • En fonction du menu: adaptez la vitesse de fonctionnement à l’activité de cuisson! Lorsque l’on grille ou que l’on frit, il faut passer à la vitesse supérieure pour assurer une bonne qualité d’air ambiant. En revanche, une vitesse plus lente suffit généralement pour la cuisson des légumes.
  • Veillez à cuisiner dans des fait-tout ou des casseroles fermées. Outre l’économie d’énergie, cela réduit également l’émission de vapeur d’eau, de graisse et d’odeurs dans l’air ambiant.
  • Nettoyez régulièrement le filtre à graisse de la hotte.
  • Il importe de remplacer ou de nettoyer régulièrement le filtre à odeurs des hottes à recirculation. Référez-vous à cet effet aux indications du constructeur!
  • Éteignez l’éclairage de la hotte lorsque vous n’en avez pas besoin.

Réparer ou remplacer?

  • Pensez au fait que les nouveaux appareils sont souvent mieux équipés et beaucoup plus efficaces au plan énergétique.
  • De manière générale, les considérations suivantes font foi:

Informations complémentaires pour les professionnels et les personnes intéressées

Hottes domestiques

Cuisiner ne va pas sans vapeurs ni odeurs. Une hotte d’aspiration évacue ces contraintes et assure un climat agréable, dans l’idéal sans odeurs importunes et avec la meilleure efficacité énergétique. Un certain nombre de points sont à prendre en compte à l’achat pour s’assurer d’avoir le bon appareil et de l’utiliser de manière optimale. Nous vous donnons ci-après quelques recommandations sur la manière d’économiser de l’énergie et de l’argent.

Acheter futé, ça vous dit?

  • Le flux d’air nécessaire d’une hotte d’aspiration dépend de la taille du plan de cuisson, de son emplacement et du type de construction de la hotte. Une hotte en paroi avec aspiration en bordure requiert par exemple un flux d’air plus réduit qu’une aspiration sans hotte au-dessus d’un îlot.
  • Avez-vous plutôt besoin d’une hotte avec évacuation ou avec recirculation d’air? La notice ci-après vous aide dans le choix du système.
  • Choisissez une hotte de la catégorie A++.
  • Veillez également à de bonnes catégories d’efficacité fluidodynamique, de filtration des graisses et lumineuse.
  • Enfin, informez-vous sur le bruit, le volume sonore étant également indiqué sur l’étiquette-énergie.

Comment utiliser malin?

  • En fonction du menu: adaptez la vitesse de fonctionnement à l’activité de cuisson! Lorsque l’on grille ou que l’on frit, il faut passer à la vitesse supérieure pour assurer une bonne qualité d’air ambiant. En revanche, une vitesse plus lente suffit généralement pour la cuisson des légumes.
  • Veillez à cuisiner dans des fait-tout ou des casseroles fermées. Outre l’économie d’énergie, cela réduit également l’émission de vapeur d’eau, de graisse et d’odeurs dans l’air ambiant.
  • Nettoyez régulièrement le filtre à graisse de la hotte.
  • Il importe de remplacer ou de nettoyer régulièrement le filtre à odeurs des hottes à recirculation. Référez-vous à cet effet aux indications du constructeur!
  • Éteignez l’éclairage de la hotte lorsque vous n’en avez pas besoin.

Réparer ou remplacer?

  • Pensez au fait que les nouveaux appareils sont souvent mieux équipés et beaucoup plus efficaces au plan énergétique.
  • De manière générale, les considérations suivantes font foi:

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